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自制果凍
家庭自制小食品
但是自己在家做的果凍，由于沒有添加劑，所以要在制作完成的兩天之內就吃完，所以一次不要做太多。
基本信息
| 中文名 | 自制果凍 |
| 主要原料 | 牛奶 QQ糖 |
| 是否含防腐劑 | 否 |
| 儲藏方法 | 冷藏 |
| 輔料 | 葡萄干、水果 |
做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
30g | |
清水 | 500g |
白糖 | 20g |
水果丁 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 準備好食材，水果切丁放入模具 |
步驟二 |  步驟二 | 鍋里倒入白涼粉、白糖、清水 |
步驟三 |  步驟三 | 小火邊煮邊攪拌，煮開 |
步驟四 |  步驟四 | 把煮好的水，倒入容器或者模具 |
步驟五 |  步驟五 | 攪拌均勻，冷卻后放冰箱冷藏半個小時 |
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做法二
用料
食材 | 用量 |
白涼粉 | 30 |
水 | 300g |
白砂糖 | 10 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 食材：白涼粉，白砂糖，橘子 |
步驟二 |  步驟二 | 水中加入白涼粉 |
步驟三 |  步驟三 | 不斷攪拌至水開 |
步驟四 |  步驟四 | 碗中放上橘子瓣 |
步驟五 |  步驟五 | 做好的水倒入碗中 |
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做法三
用料
食材 | 用量 |
白涼粉 | 100g |
牛奶2支 | 500ml |
水 | 適量 |
糖 | 適量 |
水果 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 1.先用50g的白涼粉用一支牛奶開稀，放著，用鍋煮一碗清水加3勺白砂糖，煮開后，倒入用牛奶開稀的白涼粉，邊攪拌邊倒入，再倒入一支牛奶（這的牛奶可換成一碗清水），看喜歡奶的濃度。煮開就倒出來裝好攤涼。這樣底部就做好了奶白色。然后切喜歡的水果放鹽水泡著備用。 |
步驟二 |  步驟二 | 2.用剩下的50g白涼粉用一碗半涼水開稀放著，同上，用鍋煮一碗清水加3勺糖煮開后倒入用涼水開稀的白涼粉，切記：邊攪拌邊倒入。倒完再加一碗清水煮開就可以了。 |
步驟三 |  步驟三 | 3.當?shù)谝徊侥贪咨菍庸麅龀尚秃?，就倒入第二步的無色果凍液。就拿泡好的水果倒去鹽水，沖洗下，就擺進果凍里。 |
步驟四 |  步驟四 | 4.放半個小時后就可放冰箱里冰上一個小時就可以開吃了。 |
步驟五 |  步驟五 | 5.成型。棒棒噠? |
參考資料
[1]
心食譜[引用日期2016-04-21]
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