菱科（學(xué)名：Trapaceae），菱科描述 Trapaceae 菱科，桃金娘目，雙子葉植物，只有菱屬 Trapa 1屬。一年生浮水草本。葉二形，葉柄近頂部膨大成海綿狀氣囊。果實(shí)為角質(zhì)堅(jiān)果。一屬，約30種；我國(guó)約5種，江蘇有兩種。菱科只有一屬約30余種，生長(zhǎng)在亞洲、歐洲和非洲的熱帶和溫帶地區(qū)，都是水生植物，果實(shí)富含淀粉，可以食用，典型的品種是菱角。

中文名

菱科

拉丁學(xué)名

Trapaceae

界

植物界

門

被子植物門Angiospermae

綱

雙子葉植物綱Dicotyledoneae

亞綱

原始花被亞綱 Archichlamydeae

目

桃金娘目Myrtales

科

菱科Trapaceae

屬

1屬

種

約30種

正文

雙子葉植物綱薔薇亞綱的 1科。水生草本。葉有兩種，一種沉在水中，對(duì)生或三出，羽狀全裂，似根，一種浮在水面，菱形，梢部有齒牙，具長(zhǎng)葉柄，鑲嵌式排列，葉柄中部膨大，海綿狀，無(wú)托葉。花小，單生于葉腋，兩性，整齊，萼裂片4，鑷合狀排列，其中2片或4片，在果期常演變成刺，花瓣4，覆瓦狀排列，雄蕊4，花絲短，花藥內(nèi)向，花粉粒近扁球形，具3溝，有3個(gè)清楚的子午向條紋，多少由外壁的物質(zhì)折疊而成，在極上相遇?；ūP殼斗狀，子房半下位，兩室，每室各有一懸垂的倒生胚珠，其中一胚珠不育，花柱及頭狀柱頭各一。果實(shí)通稱堅(jiān)果或假核果，陀螺形，多少木質(zhì)或骨質(zhì)，常有2～4個(gè)刺狀角，1室，1種子，子葉2片，1極小，鱗片狀,1極大，從花柱落后留下的頂孔萌發(fā)，鱗狀子葉隨胚軸的伸長(zhǎng)出于種子之外，大形的子葉仍留種子中。僅有菱屬1屬30種，分布于歐洲中部、東南部，亞、非兩洲的溫帶和熱帶。中國(guó)常見的有自生的野菱（果小，具4個(gè)刺狀角）及栽培的三角菱（果兩角水平展開），烏菱（果兩角水平展開，尖端向下彎曲），南湖菱（果無(wú)刺狀角）等。

菱肉（子葉）富于淀粉，供生食或熟食，制成菱粉，作營(yíng)養(yǎng)品服食，可健力益氣。花、菱殼以及莖、葉亦供藥用。

本科和柳葉菜科有密切關(guān)系，過去曾歸入柳葉菜科。

本科的化石見于北美、阿拉斯加及西伯利亞的晚白堊世至第三紀(jì)。

科號(hào)?恩格勒：200?哈欽松：77a

分布量?世界：1屬，?30種；中國(guó)：1屬，5種

引種狀況?非引種

如：

菱?water?caltrop?別名菱角、龍角、水栗，古名蔆、芰

烏菱?Trapa?bicornis?Osbeck?云南?View

野菱?Trapa?incisa?Sieb.?et?Zucc.?云南?View

細(xì)果野棱Trapa?maximowiczii?Korsh.?四川，貴州

紅菱　Trapa?bicornis?Osbeck?var.?bicornis

臺(tái)灣菱Trapa?bicornis?Osbeck?var.?taiwanensis?(Nakai)?Xiong

二角菱Trapa?bispinosa?Roxb.

小果菱Trapa?incisa?Sieb.?&?Zucc.

日本菱　Trapa?japonica?Flerov

鬼菱　Trapa?maximowiczii?Korshinsky

格菱　Trapa?pseudoincisa?Nakai

四角菱　Trapa?quadrispinosa?Roxb.

配圖

菱科