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脂蛋白
核心成分為甘油三酯的球狀微粒
脂蛋白(lipoprotein)是一類由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性內(nèi)核和由蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇等組成的外殼構(gòu)成的球狀微粒。脂蛋白對于昆蟲和哺乳動物細胞外脂質(zhì)的包裝、儲存、運輸和代謝起著重要作用，脂蛋白代謝異常(通常伴隨著脂質(zhì)組分和蛋白質(zhì)組分的改變)與動脈硬化癥、糖尿病、肥胖癥以及腫瘤發(fā)生密切相關。
基本信息
| 中文名 | 脂蛋白 |
| 外文名 | lipoproteins |
| 結(jié)構(gòu) | 乳糜微粒 |
| 分類 | 按密度分 |
| 作用 | 在體內(nèi)的血液中轉(zhuǎn)運脂類 |
| 主要成分 | 甘油三酯 |
| 鑒定 | 離心沉降行為和化學組成 |
收起
成分
脂蛋白的核心成分是甘油三酯，周圍包繞一層磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)分子。
脂蛋白為血液中不溶性脂類的載體，血液中不溶性脂類與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成的脂質(zhì)-蛋白質(zhì)復合物。脂蛋白中脂質(zhì)與蛋白質(zhì)之間沒有共價鍵結(jié)合，多數(shù)是通過脂質(zhì)的非極性部分與蛋白質(zhì)組分之間以疏水性相互作用而結(jié)合在一起。通常用溶解特性、離心沉降行為和化學組成來鑒定脂蛋白的特性。
脂蛋白中的脂質(zhì)組分主要為飲食攝入以及肝臟合成的膽固醇和甘油三酯，其中膽固醇是生物膜的結(jié)構(gòu)組件，其含量影響膜的穩(wěn)定性、透過性和蛋白質(zhì)機動性，并且是性激素和膽汁酸生物合成所必需的，而甘油三酯則是一種新陳代謝能量來源。
性質(zhì)
脂蛋白根據(jù)密度大小可分為：乳糜微粒(chylomicrons，CM)、極低密度脂蛋白(verylowdensitylipoproteins，VLDL)、中間密度脂蛋白(intermediatedensitylipoproteins，IDL)、低密度脂蛋白(lowdensitylipoproteins，LDL)和高密度脂蛋白(highdensitylipoproteins，HDL)。
以血漿脂蛋白的性質(zhì)為例：
種類 | 分子大小 | 上浮率 | 密度 | 電泳位置 |
（A） | （Sf值）* | （gcm-3） | ||
HDL** | 50×300 | 0 | 1．063～1.210 | β |
LDL | 200～250 | 0～20 | 1.006～1.063 | α |
VLDL | 250～800 | 20～400 | 0．960～1.006 | 前-α |
CM | 800～5,000 | >400 | <0.960 | 原點 |
2.HDL是長橢球形，故其分子直徑以50×300A表示。
分類
通俗的說，脂肪在血液中有賴于蛋白的攜帶與結(jié)合。脂肪與蛋白的結(jié)合即
脂蛋白。人體脂蛋白大體可分為以下四類：1、乳糜微粒2、極低密度脂蛋白3、低密度脂蛋白4、高密度脂蛋白
脂蛋白
脂蛋白是血脂在血液中存在、轉(zhuǎn)運及代謝的形式，檢查脂蛋白不僅可以了解血脂的質(zhì)與量，也能對其生物功能進行分析。
血清脂蛋白經(jīng)過超高速離心根據(jù)密度不同將脂蛋白分為乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和及低密度脂蛋白的代謝中間產(chǎn)物中間密度脂蛋白。電泳法可以講脂蛋白分為乳糜微粒、前β脂蛋白、β-脂蛋白和α-脂蛋白。
乳糜微粒（CM）是最大的脂蛋白，主要功能是運輸外源性甘油三酯。正?？崭?2h后不應該有CM。
高密度脂蛋白（HDL）是血清中顆粒密度最大的一組脂蛋白，亦稱為a1脂蛋白，比較富含磷脂質(zhì)，在血清中的含量約為300mg/dl。HDL的代謝是相當復雜的，它涉及許多代謝通路。肝臟是合成分泌HDL的主要部位，其次是小腸。其蛋白質(zhì)部分，A－Ⅰ約為75%，A－Ⅱ約為20%。主要作用是將肝臟以外組織中的膽固醇轉(zhuǎn)運到肝臟進行分解代謝。HDL被認為是抗動脈粥樣硬化因子。HDL主要由肝和小腸合成。肝合成的新生HDL以磷脂和ApoAⅠ為主。在LCAT作用下，游離膽固醇變成膽固醇酯，脂蛋白則變成成熟球形HDL3，再經(jīng)LPL作用轉(zhuǎn)變成HDL2。
HDL可將蓄積于末梢組織的游離膽固醇與血液循環(huán)中脂蛋白或與某些大分子結(jié)合而運送到各組織細胞，主要是肝臟。實際上是膽固醇逆轉(zhuǎn)（RCR），RCT促進組織細胞內(nèi)膽固醇的清除，維持細胞內(nèi)膽固醇量的相對衡定，從而限制動脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展，起到抗動脈粥樣硬化作用。Golmset指出，LCAT通過轉(zhuǎn)酯化反應完成新生盤狀HDL向HDL3、HDL2的轉(zhuǎn)化，減少血漿HDL中游離膽固醇的濃度，構(gòu)成膽固醇從細胞膜流向血漿脂蛋白的濃度梯度，降低組織膽固醇的沉積。
參考值1.03-2.07mmol/L
低密度脂蛋白結(jié)構(gòu)模型
低密度脂蛋白（LDL）是富含膽固醇的脂蛋白，主要作用是將膽固醇運送到外周血液。是動脈粥樣硬化的危險因素之一，被認為是致動脈粥樣硬化的因子。參考值≤3.12mmol/L
極低密度脂蛋白（VLDL）意義同LDL
參考值0-300mg/L
作用
脂蛋白
高密度脂蛋白：它運載周圍組織中的膽固醇，再轉(zhuǎn)化為膽汁酸或直接通過膽汁從腸道排出，動脈造影證明高密度脂蛋白膽固醇含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負相關。所以高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白，是冠心病的保護因子。俗稱“血管清道夫”。
極低密度脂蛋白結(jié)構(gòu)模型
極低密度脂蛋白：運輸肝臟中合成的內(nèi)源性甘油三酯。無論是血液運輸?shù)礁渭毎?/span>脂肪酸，或是糖代謝轉(zhuǎn)變而形成的脂肪酸，在肝細胞中均可合成甘油三酯。在肝細胞內(nèi)，甘油H酯與APOB100、膽固醇等結(jié)合，形成VLDL并釋放入血。在低脂飲食時，腸粘膜也可分泌一些VLDL入血。VLDL入血后的代謝，大部分變成低密度脂蛋白（LDL）。由于VLDL在血中代謝較慢，半衰期為6～12小時，故空腹血中仍有一定含量的VLDL。VLDL由于攜帶的膽固醇相對較少，且它們的顆粒相對較大，故不易透過動脈內(nèi)膜。因此，正常的VLDL一般沒有致動脈粥樣硬化的作用。但是，由于VLDL中甘油三酯占50%～70%，膽固醇占8%～12%，所以一旦VLDL水平明顯增高時，血漿中除甘油三酯升高外，膽固醇水平也隨之增高。
脂蛋白a（Lp-a）介紹：脂蛋白a主要是在肝臟合成，主要的功能是阻止血管內(nèi)血塊溶解，促進動脈粥樣硬化形成。脂蛋白水平持續(xù)升高與心絞痛、心肌梗死、腦溢血有密切關系。是冠心病的獨立危險因子。
脂蛋白a（Lp-a）正常值：10～140mmol/L(0～300mg/L)。[查看詳細]
脂蛋白異常癥
由于脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常使血漿中一種或幾種脂質(zhì)高于正常稱為高脂血癥(hyper
lipidemia)，可表現(xiàn)為高膽固醇血癥(hypercholesterolemia)、高苷油三酯血癥(hypertriglyceridemia)或兩者兼有(混合型高脂血癥)。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，才能在血液循環(huán)中運轉(zhuǎn)，因此，高脂血癥常為高脂蛋白血癥(hyperlipoproteinemia)的反映。由于逐漸認識到血漿中高密度脂蛋白降低也是一種血脂代謝紊亂，因而稱之為脂蛋白異常癥更為全面、準確地反映血脂代謝紊亂狀態(tài)。臨床上可分為兩類：
脂蛋白
①原發(fā)性，屬遺傳性脂代謝紊亂疾?。?/span>
管病，尤其與冠心病的發(fā)生和發(fā)展密切相關，是代謝綜合征的組成成分之一。
臨床診斷指標
詞條
營養(yǎng)素 | 多糖 | 糖醇 | 類脂 |
雙糖 | 果糖 | 半乳糖 |
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